E no ~na cozinha com a Minhoca~ de hoje, vou mostrar uma receita que eu tenho há algum tempo e que ensina como fazer cerveja amanteigada. Sim, aquela mesmo, de Hogsmeade! \o/
Mas ninguém vai beber até cair, até porque a cerveja amanteigada não é alcoólica. AAAAAAAAAAAH….
Então todo mundo pode beber sem medo de sair por ai arrancando a roupa alucinado. LOL
Vou postar 2 versões da receita para vocês. Uma BEM fácil para aqueles que não tem muitas habilidades na cozinha, e uma receita mais elaborada para aqueles que quiserem se aventurar.
Bom, então vamos lá:
Receita 1 – Cerveja Amanteigada (Nível FÁCIL)
Ingredientes:
250g sorvete de baunilha
2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
8 colheres (sopa) de cobertura de caramelo
2 copos de leite
Modo de preparo:
Derreta a manteiga ou margarina no microondas, depois bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Sirva a seguir.
Tcharam! Fácil essa, né? É mais uma “cerveja amanteigada simbólica”.
Mas agora vamos para a segunda receita, mais elaborada!
Receita 2 – Cerveja Amanteigada (Nível MÉDIO)
Ingredientes:
470 ml de sorvete de baunilha (derretido)
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 caixa de creme de leite
200 gramas de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de noz moscada (BLÉH)
1/4 colher de chá de cravo (moído)
600 ml de cidra de maçã (aquela que você bebe todo final de ano)
Modo de preparo:
Misture o açúcar mascavo, o cravo, a noz moscada e a canela em um caldeirão uma tijela.
Adicione o sorvete e o creme de leite na mistura e leve à geladeira. Reserve.
Aqueça a cidra em um caldeirão uma panela por 3 minutos, em fogo baixo.
Pegue uma bela caneca e adicione uma colher (generosa) da mistura do sorvete que estava na geladeira.
Coloque em cima do sorvete um pouco da Cidra aquecida. A mistura irá espumar, como uma cerveja.
E depois é só servir!
Como eu havia dito, as receitas não são alcoólicas. Até porque a cerveja amanteigada de Hogsmeade não é alcoólica.
Mas para aqueles pinguços que queiram fazer a receita com algum teor alcoólico, sugiro que adicionem rum na receita. E para os mais ousados, tentem adicionar a própria cerveja na receita! E depois contem pra gente no que deu! o/
Agora é só testar e comemorar com o seu caneco!
Como diz a música: “Nós estamos todos bêbados, bêbados de cair! E todos que não estiverem bêbados deem o fora daqui!”
“Eu bebo sim, estou vivendo, tem gente que não bebe e está morrendo” Mentira, nem bebo
Matanza FTW vou sempre nos shows deles aqui em Curitiba!!
Taberneira, não me deixe aqui sozinho. Vem, me traga uma ânfora de vinho!
vo bota cachaça, rum, vodka e whisky nessa joça pra ve fica bom =D
Quero testar assim tbm UHZAUHZUAS
Comecei a comemorar logo foi ontem,
ressaca monstra.
Dica do dia Nana: aprenda a beber e não tenha ressaca! :c)
Quando eu li nos livros sobre “cerveja amanteigada” eu imaginei de cara uma cerveja tipo Abadia Belga, só que mais cremosa. Estas receitas surgem mesmo quando uma bebida ficcional ou não, fica famosa. Antes da receita amanteigada aconteceu com o hidromel. Eu cheguei a fazer muito “hidromel” caseiro sem álcool e cheguei também a fermentar abacaxi para pensando em tentar fazer alcoólico, mas não rolou por vários motivos.
Eu ainda aposto que uma “cerveja amanteigada” estaria próxima de uma Abadia cremosa, mas ai seria alcoólico (ou não já se se pode produzir cerveja sem álcool). Apesar de não ser uma bebida muito forte.
éeé…
mto melhor sem ter alcool msm
heheeh
Eu adicionarei vodka, já que Vodka com sorvete de baunilha é muito bom (eu já tomei) deve ficar legal!!!
Só corrigindo: as cervejas amanteigadas de Hogsmeade tem um teor alcoólico muito baixo, por isso são liberadas para menores. Mas é o bastante para embebedar um elfo doméstico, como a Winky, antiga elfa do sr. Crouch, provou.
Uns amigos meus q foram lah no parque do HP na Universal falaram que eh muito ruim e que nao tinha NENHUM alcool….dai eu ja não gostei…lalala
é ruim pra caralho mesmo XD sorte que vende guinness lá tb uahuahua <3
Cara eu também bebi cerveja amanteigada no parque. É muito boa, o único problema é que o copo é muito grande e ela é muito doce, com gosto de caramelo, aí fica enjoativo demais na segunda metade do copo.
Vou fazer hoje!!!! Vcs precisam achar agora a de Hidromel…
Receita do tal Hidromel Suave, que não tem álcool e é na verdade um tipo de “chá” mas é gostoso.
- 1 litro de água mineral (tem que ser mineral para evitar o gosto do cloro)
- 1 xícara de mel (prefira mel de florada de assa-peixe. Qualquer florada serve, mas a de assa-peixe tem um sabor mais suave, todo vidro de mel decente vem escrito a florada predominante)
- 1 Limão fatiado (como vai usar a casta lave bem o limão antes, não com detergente ou sabão, deixe o limão por uns três minutos em um litro de água com uma colherinha (daquelas bem pequenas) de água-sanitária, e depois lave-o em água corrente)
- Uma colher de noz-moscada ralada.
É o seguinte, em uma panela (eu prefiro as de pedra por manterem a temperatura melhor – evite as de barro para isso e as de ferro (com as de barro vai demorar horrores, com as de ferro o hidromel fica mais escuro e altera um pouco o gosto) coloque todos estes ingredientes e misture para que o mel não grude no fundo (eu prefiro colheres de madeira mas também depende da panela que irá utilizar) e espere até que comece a ferver, então abaixe o fogo para manter a temperatura e vá mexendo e retirando uma “nata escura” que irá se formar. Quando a quantidade desta nata for muito pequena, ou tiver acabado você retira do fogo.
Ao retirar do fogo coloque uma pitada de sal (é opcional, eu não coloco) e suco de meio limão grande. Depois coe. Pode ser bebido quente, morno ou frio e em cada condição tem um gosto específico. Geralmente se bebe frio.
Não pode ser armazenado por muito tempo, tipo, um dia ou mais, pois como qualquer chá pode começar processo de fermentação. Há outras receitas paralelas a esta, algumas com cravo, outras com canela, esta é a mais “clássica” e a que deu o melhor resultado dentre as que provei.
cacete. Palmirinha FTW aqui hein (Y)
Cerveja amanteigada. AWWW YEAAA!
Não tem cerveja na receita. #okay
É relacionado a Harry Potter. FFFFUUUUUUUUU
Qual éh a mais saborosa [docinha] ???
hahaha adorei q nao tem cerveja e alcool lol
A-DO-REI!!! Vou tomar um porre disso!!!
eu quase chorei quando vi o post…ainda mais quando vi que dava pra fazer sem alcool (ser menor de idade é foda ¬¬)
Quando eu fui pro Wizarding World Of Harry Potter na Universal eu provei…………………………tive que jogar a caneca inteira fora de tão ruim que era
Mas hein Tammy a segunda receita faltou a manteiga, não? Eu deduzi que mistura junto com o ingredientes antes da cidra aquecida.
[...] This post was Twitted by garotasgeeks [...]
E cadê o ingrediente principal, a cerveja?
Pq nao soh tacar manteiga na cerveja e misturar? Gente q complica…Vodka com energetico eh assim e ngm reclama!
derrete a manteiga e joga na cerveja, pronto! /sem complicações
Adicionar rum vai ficar show de bola hein?! Acho que vou fazer.. hehe
“Não existe mulher feia… é você que não bebeu o suficiente.” XD
Se beber não dirija.
Já bebi a primeira receita, só que com sorvete de creme. É uma delícia!!! ^^ A segunda, só depois de ganhar o meu baby. xD
hhahaa gente a cerveja amanteigada tem cerveja sim….a verdadeira é feita com certevaja,um torrao de manteiga doce e açúcar…essa com sorvetes e coisas a fins foi só inventadinha uhuahauhauhauhuahua eu concoro que essa sem alcool é muito mais gostosa…mas a verdadeira tem cerveja sim xD e ela é servida quente hehe nao deve ser gostosa uhauahuhauahuahuh
EU nao bebo…odeio cerveja axo que tem um gosto medonho….uahuahuahuah prefiro a receita “enfeitadinha”com sorvete
Ih… Nem sabia que existia de verdade. Vou provar qualquer dia.
[...] RECEITA DE CERVEJA AMANTEIGADA CRIANDO STORMTROPERS SCREENSHOTS DEAD ISLAND TÁ PESADO ESSE COMPUTADOR HEIN OLHA QUE GATINHA PREVISÕES QUE DERAM CERTO (OU NÃO) [...]
Nossa, deve ficar bom <3
E ai, saindo um pouco do assunto, alguma menina da equipe do GG já tem conta no Pottermore?
Essas receitam não têm NADA a ver com a vendida no parque do Harry Potter.
Cerveja amanteigada é refrigerante de baunilha com espuma parecida com marshmallow
cerveja amenteigada é mt ruim u.u (pelo menos a do parque de harry potter)
[...] Duas receitas de cerveja amanteigada no blog das Garotas Geeks. [...]
Nussa vou tentar fazer no final de semana =) Valeu pela a dica!
ahhh quero fazer parece uma delicia!!!
qual das duas receitas é mais gostosa? =D
tah com uma car boa aki,só falta prova kkkkk
[...] duas receitas de cerveja amanteigada em português brasileiro [Garotas Geeks] e Google Preview do livro [...]
botei uis
Eu ja fiz(a facil)minha mãe naum gostou mto naum 8D
Eu fiz a nível médio e ficou bom. Pena que esqueci de colocar a manteiga mas depois eu acrescentei e ficou melhor. Agora vamos ver a do parque harry Potter en Julho. Flórida aí vamos nós É NOIS QUE VOA BRUXÃO
A cerveja amanteigada tem sim álcool ! Se você ler os livros pode perceber, uma vez a elfa doméstica do Sr. Crouch (Winky) , após ele larga-lá, se embebeda de cerveja amanteigada na cozinha de Hogwarts, o Harry até pergunta ao Dobby como isto aconteceu sendo que exite pouquissímo álcool na cerveja amanteigada, Dobby fala que tem pouco, mas para os elfos domésticos esse pouco é demais
power!
eu já tomei cerveja amanteigada no parque do HP, o cheiro é ótimo mas o gosto é horríveeeeel :X
a primeira receita parece mais gostosa, a segunda parece ser que nem a que eu tomei
Perai…O troço chama “cerveja Amanteigada” e não vai Cerveja?
De qualquer maneira parece meio asqueroso, fanboy aceita qualquer coisa mesmo…